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          煙葉如何分級?煙葉分級原理和步驟

          發布日期:2024-03-27 點擊:313

          煙葉分級原理(程序):分類一分型一分組一分級,世界上各國的煙葉分級標準都是按以上體系進行的。那么,煙葉如何分級呢?本文簡單介紹了煙葉分級原理和步驟,一起來看看吧!

           

           

          煙葉分類

          按煙葉調制方法、性質或主要用途進行類別劃分。

          將煙草分為烤煙、曬煙、晾煙、白肋煙、香料煙、黃花煙等。

           

          煙葉分型

          指同一類煙葉的再區分。即根據其生產地區、土壤、氣候、品種、栽培方法等因素形成的煙葉質量和使用價值的差異劃分為若干型。同一型的煙葉有某些共同特征、特性和相關等級。

          傳統烤煙分為:濃香型、清香型、中間香型。

          國際上:主料型煙葉、填充型煙葉

          香料煙:B(basma)、S(samsun)

           

           

          烤葉分組

          1. 煙葉分組概念

          依據煙葉著生部位、顏色以及其他和總體質量相關的主要特征,將同一類型內的煙葉進一步劃分。(目的使同一組內的煙葉具有主要的共同特征,內在質量較為接近)

          2、烤煙國標分組體系-正組和副組正組是為那些生長發育正常、調制適當的煙葉而設置的。正組分組因素(依據):部位、顏色。副組主要是指那些生長發育不良、采收不當或調制失誤以及其他原因造成的低質煙葉。副組分組因素(依據):影響煙葉質量的外觀特征,如光滑、雜色、含青等。

           

           

          煙葉分級

          根據煙葉的成熟度、葉片結構、身份、油分、色度、長度、殘傷等七個外觀品級因素區分級別。分為下部檸檬黃色四個級、桔黃色四個級;中部檸檬黃色四個級、桔黃色四個級;上部檸檬黃色四個級、桔黃色四個級、紅棕色三個級;完熟葉二個級;中下部雜色二個級、上部雜色三個級;光滑葉二個級;微帶青四個級、青黃色二個級,共42個級。

          煙葉分級是建立在感官基礎之上的對煙葉內在質量性質、特點、好壞程度的等級劃分。因為煙葉內在質量往往是看不見、模不著的東西,我們只好通過煙葉內在質量所表現出的外觀特征,如煙葉大小、顏色、成熟度等,來確定煙葉的等級。

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